- Kött

         - Fisk

         - Pasta


         - Risotto

         - Sallader


                                                
 


                           

                                         Carne della casa            

Plankstek:                                                                                           259:-

       

Kol grillad oxfilé,bearnaise,grönpepparsås,grönsaker,duschesé potatis,serveras på planka.

 

Agnello:                                                                                              249:-

Kol grillad hel lammfilé med kantarellsås och mozarella gratinerad färsk vitlök potatis
med smak av tryffelolja. 

 

Saltimbocca alla Romana :                                                                    269:-

Parma skinka lindad kalv innanlar brasseras i vitvin,salvia,kryddor serveras med grönsaksrisotto.

 

Spiedo di Pollo:                                                                                     179:-

Grillad Kyckling(marinerad) bröst på spett med grönsaker,vitlöksmaksatt gräslökscrem och klyft potatis. 

 

 



                                                         Fisk:

Salmone Delicato:                                                                                   189:

-Färsk Laxfilé bakas med grönsaker,färsk potatis,vitvin och serveras med gräslökscrem.

 

Scampi Piripiri:                                                                                        239:-

 Grillade jätteräkor med piripirisås och friterad klyft potatis.

Girigliata della casa:                                                                                 339:-

Vitlök gratinerad lax,havskräfta,jätte räkor,calamari,färska blå musslor serveras på sallads bädd. 

 


                                                       Pasta:

     (Testaroli är gammaldags hem gjord och kolgrillad pasta.)

Linguine Marinara                                                                                         189:-

Smögen räkor, blåmusslor, vitlök, calamari,chili, vitvin, olivolja.

 

 

Linguine Tryffel                                                                                             139:

-Färska champinjoner, soltorkade tomater, färsksparris,färska   tomater, lök, vitvin, vitlök, tryffelolja.

 

Linguine alla Dante                                                                                        139:-

Strimlad kycklingfilé, vitvin frästa grönsaker, pesto, olivolja, vitlök, soltorkade tomater, chili.

Linguine al Filetto                                                                                          149:-

Strimlad oxinnanlår, kantareller, basilika, vitlök, tomatsås, grädde.

Tagliatelle Gorgonzola                                                                                  149:-

Strimlad oxinnanlår, färska champinjoner, lök, grädde, gorgonzola.

Tagliatella al Salmone                                                                                   139:-Tagliatelle med lax, vitlök, spenat, vitvin, grädde.

Tagliatelle Laura                                                                                            139:-

Strimlad kycklingfilé ,bacon, lök, valnötter, grädde.

 

Testaroli Formaggi                                                                                         149:-Mozarella, parmesan, gorgonzola gratinerade testaroli med kantareller,pesto,tomatsås.

 
Testaroli ai gamberetti                                                                                  159:-Testaroli,räkor,capris,chili,vitvin,färska tomater,vitlök,mozarella.

 
Tortellini gorgonzola                                                                                      159:-
Ricotta spenat fyllda färsk torellini med strimlad oxinnanlår,gorgonzola,färska champinjoner,grädde..

 

Tortellini al funghi                                                                                          149:

-Färsk tortellini fyllda med ricotta och spenat, svamp, grädde, gorgonzola och spenat.

                  

 



Risotto:

Risotto al gamberetti:                                                                                    189:-                

 Risotto med smögen räkor,grönsaker,chili,vitlök.

Risotto della casa:                                                                                         159:-              

 Kolgrillad kycklingfilé & risotto med grönsaker.

 

Sallader:

-Fetaost, tomater, paprika, rödlök, gurka, oliver, örtolivolja                                109:-
                                                                                                                
-Vitvinfrästa kantareller, färsksparris, rödlök, tryffelolja,testaroli.                       109:-

 
-Räkor, tomater, gurka, paprika, färsksparris,chili tomatsås                                 119:-

 

-Ceasarsallad med kyckling,bacon.                                                                  129:-

     
  ©2008 Mediterraneo - Västra hamngatan 15   411 17 Göteborg   Tel: 031 - 701 49 00