| |
|
|
|
|
|
 |
|
Rött vin:
| |
Glas |
Flaska |
|
Moncaro Sangiovese, Italien
Druva: Sangiovese, montepulciano.
Karaktär: Lätt, mycket bärig och frisk med rena körsbärstoner och lång, elegant eftersmak. Passar til: Pasta med kött- eller kycklingsås. kyckling eller fläskkött. |
63:- |
219:- |
|
Raimat Abadia. Spanien.
|
79:- |
289:- |
|
Druva: Cabernot sauvignon, merlot, tempranillo. Karaktär: Relativt fyllig, ung med rik fruktighet, rostad fatkaraktär och toner av kaffe och svarta vinbär. Passar till: Rätter av nöt- och lamm. Wallenbergare och köttfärslasagne.
|
|
|
|
|
|
|
Cecchi Chianti Classico. Italien.
Druva: Sangiovese, canaiolo, colorino toscano. Karaktär: Medelfyllig, frisk ungdomligt sträv. Fruktig med insalg av körsbär, mörka bär och choklad. Välintegrerad ekfatskaraktär och lång eftersamk. Passar till: Rätter av fläsk-, lamm- eller nötlött, gärna med gräddiga eller lite syrliga såser eller tillbehör. Prova det till en pasta med kött och tomatsås. Passar även bra till charkuterier och lagrade hårdostar. |
|
89: 339:- |
|
|
|
|
Legaris Crianza. Spanien.
Druva: Tempranillo. Karaktär: Relativt fyllig och frisk med balanserad strävhet. Ungdomligt fruktig med inslag av hallon, jordgubbar och körsbär samt toner av ek, kokos och vanilj. Passar till: Smakrika rätter av såväl grönsaker som kött, gärna feta tillbehör eller sådana med paprika eller tomatbaserade såser. Lagrade hårdostar.
|
|
399:- |
|
|
|
Vitt vin:
| |
Glas |
Flaska |
|
Moncaro Trebbiano, Italien
Druva: Trebbiano, verdicchio.
Karaktär: Lätt, frisk och elegant med insalg av päron, persikor och mandel.
Passar till: Lättare fiskrätter, pasta med skaldjurssås.
|
63:- |
219:- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Giancarlo Ceci Chardonnay KRAV, Italien
Druva: Chardonnay
Karaktär: Intensiv och generös, fyllig med rena melontoner och balanserad ek i den långa eftersmaken
Passar till: Fisk- och skaldjursrätter, risotto, kyckling och kalv.
|
79:- |
289:- |
Armani Claps Sauvignon, Italien
Druva: Sauvignon Blanc
Karaktär: Frisk, medelfyllig med toner av krusbär, citrus och röda vinbär. Eftersmak med krusbärskaraktär.
Passar till: Antipasti av grönsaker och skaldjur, grönsaksgratänger, pasta och risotto med skaldjur, rökt fisk och ljust kött.
|
89:- |
339:-:- |
|
|
|
Champagne & Cava:
| |
Glas |
Flaska |
Delapierre, Spanien
Karaktär: Halvtorrt. Medelfylligt med rund fruktighet, mineralkaraktär och toner av ananas och citrus.
Passar till: Välkomstdrink. Kalkon och annat kallskuret.
|
63:- |
219:- |
|
|
|
|
|
Anna de Codorníu, Spanien
Karaktär: Torrt. Fruktig smak med inslag av gula äpplen, citrus och mandel
Passar till: Sällskapsdryck eller till lättare rätter
|
75:- |
299:- |
Codorníu Pinot Noir Brut
Karaktär: Rosé. Torrt. Medelfyllig, frisk och mycket bärig med grapefruktston och
inslag av hallon, svarta vinbär och en aning rostat bröd.
Passar till: Aperitif. Kyckling och lättare rätter av ljust kött.
|
85:- |
339:- |
Piper-Heidsieck Brut
Karaktär: Champagne. Torr. Mycket frisk lätt aromatisk, fruktig smak med inslag
av röda äpplen , bröd, kardemumma och citrus.
Passar till: Antipasti av grönsaker och skaldjur, grönsaksgratänger, pasta och risotto med skaldjur, rökt fisk och ljust kött.
|
|
495:- |
|
| |
|
|
| |
